Bahan:

1. 500 gr kikil tunjang, rebus matang, buang airnya.

2. 1 papan petai, belah 2.

3. 2 1/4 sdt garam

4. 1/4 sdt merica bubuk

5. 1 sdt gula pasir

6. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

7. 250 ml air

8. 2 sdm minyak, untuk menumis.

Bahan Halus:

1. 1 cm kunyit, bakar

2. 6 bh cabai hijau besar

3. 3 siung bawang putih

4. 6 siung bawang merah

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Tambahkan petai. Tumis sampai layu.

2. Masukkan kikil, garam, merica bubuk, gula pasir dan air asam. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental.

Selamat mencoba resep ini ya... jangan lupa komen dan share ya... :)